Antakya Biberi Nedir?

Antakya Biberi olarak bilinen bu bitki Samandağ’da yetişen, oldukça acı bir tada sahip ve bildiğimiz sivri yeşil biberlerden farksız sulu bir biber türüdür. Özellikler son zamanlarda popülaritesi artan Antakya Biberi, kilo vermeye yardımcı olan, gıda takviyesi olarak kullanılmaktadır. Hiç kuşku yok ki Antakya Biberi’ni bu kadar popüler yapan etkenlerden en önemlisi Mesut Yar’ın bu ürünü kullanıp kilo verdiği iddialarıdır. Bu ne derece doğrudur bilemeyiz ama eğer gerçekten Mesut Yar o kadar kiloyu Antakya Biberi sayesinde verdiyse son derece etkili ve mükemmel bir ürün olduğu söylenebilir.

 Antakya Biberi'nin başlıca faydaları;

• Metabolizma hızını artırır ve böylece yağ yakımını hızlandırarak kilo kaybını kolaylaştırır.
• Bol miktarda C vitaminine sahip olduğu için, başta soğuk algınlı olmak üzere bir çok rahatsızlığa karşı vücudun direncini artırır ve kuvvet verir.
• Antioksidan özelliği sayesinde kanser gibi birçok hastalığa karşı da vücut direncini artırarak sağlıklı yaşamaya olanak sağlar.
• Biberin uyarıcı özelliği sayesinde mide uyarılır, sindirim sistemi düzgün çalışır, vücutta biriken ödem atımını hızlandırır.
• Kan dolaşımına fayda sağlar, damar tıkanıklıklarının önlenmesine yardımcı olur.
• Lifli özelliği sayesinde, yine sindirimi hızlandırırken bağırsakların da düzgün çalışmasına vesile olur ve bu sayede kabızlık problemini ortadan kaldırır.
• Akciğer için de yararlıdır, balgam sökücü özelliği vardır. Amfizem, bronşit gibi hastalıklara karşı iyi gelir, solunum sıkıntılarını giderir.

Aslında Antakya Biberi’nin bilinen faydaları bunlarla da sınırlı değildir. Daha birçok faydası bulunur. Eski uygarlıklarda biber, bazı hastalıkların tedavisinde şifa kaynağı olarak kullanılırdı. Antakya Biberi’nin yetiştiği Hatay Samandağ yöresinde yaşayan insanlarımız, bu biberi sofralarından eksik etmemektedirler. Bilindiği gibi özellikle memleketimizin doğu bölgelerinde daha çok olmak üzere yurdumuzda acı bibere verilen önem son derece fazladır.

Antakya Biberi Nasıl Tüketilmelidir?

Antakya Biberi günlük öğünlerimizde çiğ olarak tüketilebilir. Ayrıca közlenmiş olarak ya da yemeklerin içine, salatalara doğranıp tüketilebilir. Antakya Biberi yapısı gereği her yerde yetişmediği için erişimi biraz zor olan bir biber çeşididir. Piyasada kilo vermek için üretilmiş doğal kapsüller bulunmaktadır. Bunlardan da faydalanabilirsiniz ancak dikkat edin, para verdiğiniz ürün orijinal olsun, her satılan ürüne itibar etmeyip iyi araştırın.

 Ayrıca yorumlarınızla yazılarımıza katkı sağlayabilirsiniz. Sormak istedikleriniz olursa da lütfen yorum yaz kısmından bildiriniz. Saygılar.

Bu yazıyı beğendiniz mi?

Yeni yazılar e-mail adresinize gelsin!	Takip Edin!